Zut! …Vite… Impromptue, La Poire Feuilletée vient en remplacement! – Episode 9 Languedoc, je t’aime

Je suis désolé, mais le téléphone a interrompu l’interview en français du Domaine de Brau: la fille du vigneron s’est blessée au lycée et la famille passe avant tout! Heureusement c’était plus de peur que de mal car nous avons été rassurés par mail ce matin.

Ceci dit, j’ai du retard sur les vidéos en français et en remplacement j’ai fait appel aux talents culinaires de ma mère et je vous présente une petite recette maison très simple conçue par ma mère pour les fins palais:

La Poire Feuilletée en dessert!


Reçette appreciée par Julien et Julia, vignerons de Plô Roucarels et leur adorable fils Maxime vignerons de Plo Roucarels.

La recette: un rouleau de pâte feuilletée divisée en huit parts, une belle poire mûre, un peu de pâte d’amande, un peu de coco rapé… et voilà! suivez la vidéo! en quelques minutes et le tour est joué!

Après 10 minutes de cuisson à four chaud, retirez et saupoudrez de sucre. 20 minutes avant de les savourer, remettre au four chaud pendant 5 minutes puis éteindre le four et laisser les feuilletés jusqu’à ce que vous soyez prêts à servir! Bon appétit! écrivez moi si vous voulez une suite “des reçettes faciles de maman”!!!

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