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Cork’d Loves that Languedoc-Roussillon – Jon Troutman covers the Grenache Symposium

It was fun to meet Cork’d Content editor Jon Troutman in real life at the Grenache Symposium in the south of France. We’ve had lots of virtual run-ins because Cork’d works with my family’s wines, but it’s always nice to meet IRL. I’m happy to see he’s still talking about some of the great Languedoc and Roussillon wines that were being showcased at the Symposium.

I promise I’ll visit Richard Case at Domaine Pertuisane and show you some of his old vines, all planted on stoney slopes that produce some of the best Maury I’ve ever tasted.   Case compares to even the top cuvées from my friend at Calvet-Thunevin, also producing in Maury, and I’m always happy to discover another great estate in the area.  The focus on this wine is power, extraction and density.  VERY interesting wine.

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Languedoc ou Roussillon avec Thunevin-Calvet – Languedoc, je t’aime episode 25

Nous continuons la dégustation épisode 23 au Domaine Thunevin-Calvet.  Toute une gamme de grands vins rouges secs. Nous terminons avec le petit doux qui nous rappelle que nous sommes tout de même à Maury.  Désolé que le son est un peu faible et ma mère se prend pour Paul Greengrass avec la caméra qui bouge tout le temp. On règlera cela avant la prochaine visite. Et je garantis que je vais revenir!

Jean-Roger Calvet, vigneron, nous montre qu’on peut faire un peu de tout avec le grenache de ce terroir que ca soit la recherche de puissance, une élégance étonnante, ou un vin doux traditionel.

Je veux rassurer les Internautes que cette équipe formidable de professionels avertis n’est pas là pour choquer ou aller contre la tradition.  Ils sont là pour faire des vins de caractère qui démontrent ce qu’on peut faire avec des bons raisins murs aux portes du Roussillon.  Ils veulent avant tout faire du très bon vin sur le terroir de Maury avec les cépages de Maury.  Et ils ont réussi.

Les Vins:
Constance 2007, Domaine Thunevin-Calvet, Vin de Pays des Côtes Catalanes
Les Dentelles 2006, Domaine Thunevin-Calvet, AOC Côtes du Roussillon Villages
Hugo 2005, Domaine Thunevin-Calvet, AOC Côtes du Roussillon Villages
Les Trois Maries 2005, Domaine Thunevin-Calvet, AOC Côtes du Roussillon Villages
Vin Doux Naturel Maury 2007, Domaine Thunevin-Calvet, AOC Maury

Les vins en bouteilles seront degustés très prochainement sur Languedoc, je t’aime! Patientez!

Voir aussi:
Jean Luc Thunevin – Thunevin est partenaire avec Jean Roger Calvet dans la production de ces vins splendides. Un des seul grand nom du vin qui nous présente un blog de son quotidien, très personnel.

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Les Trois Maries de Domaine Thunevin-Calvet – Love That Languedoc episode 24

We finish up our New Year’s tasting of Thunevin-Calvet, an estate in the Maury sort of on the cusp between Languedoc and Roussillon. Make sure you’ve watched the first part of this wine tasting.

If there’s one thing to take away from this tasting it’s that Maury doesn’t just do the doux.  They can make excellent, KILLER dry red wines. Great way to start the new year.

We also spend some time reflecting on how some of these Languedoc wines would make a might fine cellar.  For a reasonable investment today, you could have a goldmine cellar in ten-fifteen years.  Something to think about.  Especially if you have a toddler.  Get some wine from their birth vintage.  What a great excuse to start a cellar stock.  And you won’t constantly be tempted to drink the wine because you’re saving it until they’re old enough to drink it with you!

The wines:
Constance 2007, Domaine Thunevin-Calvet, Vin de Pays des Côtes Catalanes
Les Dentelles 2006, Domaine Thunevin-Calvet, AOC Côtes du Roussillon Villages
Les Trois Maries 2007, Domaine Thunevin-Calvet, AOC Côtes du Roussillon Villages

See also:

Garage winemakers – These guys make small quantities of great wine.  Here is a Grand Crew post about meeting Thunevin (and Michel Gracia, another great garage winemaker).  Thunevin’s a partner in the Maury property with Jean Roger Calvet, and they make Garagiste quality wine in slightly more conventional quantities.

Jean Luc Thunevin’s English-language blog – He is one of the first garagistes or garage winemakers in Bordeaux. He’s gotten a lot of grief for his unyielding pursuit of the best wine a terroir can give (even when it directly contradicts the classification laws).

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Calvet-Thunevin: La Puissance en Maury – Languedoc, je t’aime episode 23

Nous dégustons quelques vins directement des fûts au chai du Domaine Thunevin-Calvet, dans un chai magnifique à l’entrée de Maury.  Même si la réputation de Maury est liée aux vins doux, Jean-Roger Calvet nous propose des vins secs avec une puissance et une élégance étonnante.

Je veux rassurer les Internautes que cette équipe formidable de professionels avertis n’est pas là pour choquer ou aller contre la tradition.  Ils sont là pour faire des vins de caractère qui démontrent ce qu’on peut faire avec des bons raisins murs aux portes du Roussillon.  Ils veulent avant tout faire du très bon vin sur le terroir de Maury avec les cépages de Maury.  Et ils ont réussi.

Les Vins:
Carignan en fût deuxième passage 2008, Domaine Thunevin-Calvet, échantillon de terroir granitaire
Grenache en fût neuf 2008, Domaine Thunevin-Calvet, échantillon terroir marne-schiste
Grenache en fût, chauffe différente 2008, Domaine Thunevin-Calvet, échantillon terroir granitaire
Grenache  en fût, tonnelier différent 2008, Domaine Thunevin-Calvet, échantillon terroir granitaire

Les vins en bouteilles seront degustés très prochainement sur Languedoc, je t’aime!  Patientez!

Voir aussi:

Jean Luc Thunevin – Un des seul grand nom du vin qui nous présente un blog de son quotidien, très personnel.

Claude Gros – Oenologue et vigneron,  mentioné par Jean Roger Calvet, est un nom que nous répéterons souvent car à le voir il travaille sur  (voire presque tous) les meilleurs vins de notre belle region.

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