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Jean Héritier et Château La Chaussée – Languedoc, je t’aime 47

Une mini dégustation avec Jean Héritier, directeur de la Chambre d’Agriculture de l’Aude. Enfin, il accepte de parler de son propre vin créé à Château la Chaussée dans les Corbières.

Nous dégustons La Réserve de Monsieur qui sort très très bien avec du fruit confit et du bonheur.

J’adopterai un format MINI pour plusieurs épisodes de ViniSud. J’espère que ça vous va. Les contraintes sur ma batterie et ma caméra me forcent à faire des épisodes un peu plus courts pour TOUT capter à VINISUD afin que ceux qui ne peuvent pas être présents voient ce qu’ils ont manqué!

Le Vin:
La Réserve de Monsieur, Château La Chaussée AOC Corbières

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The Grenache Rainbow: Blanc Gris and Noir – Love That Languedoc episode 34

Hello there! We tasted three wines that feature Grenache prominently. And as you may realize Grenache comes in many colors. We taste them all! Grenache blanc (a white wine grape), grenache gris (a red-skinned grape used to make a white wine), and a grenache noire (a red wine grape).

The wines:
2002 Cuvée Virgile, Domaine Virgile Joly, Vin de Pays de l’Herault
Naïck 7, Domaine L’Oustal Blanc, Vin de Table (non-vintage, but it’s totally from 2007)
2007 La Réserve de Monsieur, Château la Chaussée, AOC Corbières

See Also:
Terroir Fontfroide, a specific area in the very large Corbières
Sadat X, a musician and wine reviewer who speaks from the heart and tastes straight from the bottle

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