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Changer l’Aude en Vin – Avril 26 2010 à Carcassonne

I just got my invite to this year’s Changer l’Aude en Vin (there is a pun here with the French phrase for turning water into wine). I first saw the flier in Jean Baptiste and Charlotte Sénat’s winery and it’s unsurprising that they’re at the heart of this gathering. Fifteen winemakers are gathering in the Cité de Carcassonne for a cool grassroots tasting. At least I’m guessing it’ll be a little more DIY than your average wine salon. The flyers are printed like punk posters and Sénat has a rebellious vibe. I look forward to seeing what happens.

And if 15 hand-picked Aude winemakers isn’t enough to draw you to the event, the pot has been sweetened this year. They’ve invited 5 organic producers from the Marne to show off some of their Chamagnes. Sénat never misses a pun and redubs the event “Changer l’Aube en Vin”. I’m not really sure why they added Champagne this year, but I wouldn’t be surprised if it was just for the pun. :D

So a Love That Languedoc rarity, we’ll be talking champagne.

On a related note, I really wish I had been able to attend the Treloar art expo opening a couple weeks back. Hopefully a few of my readers had a chance to swing by the event and taste some wine and see some art. I like all the winemaker initiatives going on in the region. Gives me a lot of hope!

Je viens de recevoir mon invitation “Changer l’Aude en Vin 2010″,  un rassemblement sur la Cité de Carcassonne de 15 vignerons Audois, tous certifiés ou en conversion vers l’Agricutlure Biologique. Une réunion qui devrait attirer beaucoup d’attention.

Cela fait du bien de voir des efforts comme celui-ci initiés et organisés pars les vignerons. Entre “Changer l’Aude en Vin”, l’exposition d’art organisée par le Domaine Treloar plus tôt dans l’année, et d’autres évènements, j’ai de grands espoirs pour les vignerons du Languedoc Roussillon.


Participating producers from Aude:

Domaine l’Arbousier
AOC Corbières

Clos de l’Anhel
AOC Corbières

Domaine Benjamin Taillandier
AOC Minervois

Mas des Caprices
AOC Fitou

Domaine de Cazaban
AOC Cabardès

Domaine Les Enfants Sauvages (is this in Aude?)
VDP Cotes Catalanes

Domaine Ledogar
AOC Corbières

Domaine Les Hautes Terres
AOC Limoux

Domaine Hegarty Chamans
AOC Minervois

Domaine Jean Baptiste Sénat
AOC Minervois

Vignoble du Loup Blanc
AOC Minervois

Domaine Maxime Magnon
AOC Corbières

Le Mas de Mon Père
AOC Malpère

Chateau Pech Redon
AOC La Clape

Domaine Remi Jalliet
AOC Corbières

Invited producers from Marne:

Champagne Benoit Lahaye
Champagne David Léclapart
Champagne Frison de Marne
Champagne Pierre Gerbais
Champagne Vouette-et-Sorbée

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La Résistance avec Jean Baptiste Sénat – Languedoc, je t’aime Episode 39 deuxieme partie

Nous continuons notre dégustation avec Jean Baptiste Sénat qui nous présente un vin à lui et quelques vins qui ne sont pas de son Domaine.

Nous évoquons l’importance de la curiosité et des jeunes vignerons prêts à surmonter les difficultés. Le Languedoc va se relever! Participer dans cette révolution en cherchant ces jeunes vignerons. Ca sera un acte de résistance!

Visiter les vignerons vous même! Il faut être curieux!

Les vins:
Viti Vini Bibi 2008, Domaine Benjamin Taillandier, AOC Minervois (?)
Le Bois des Merveilles 2007, Domaine Jean-Baptiste Sénat, AOC Minervois
Vérité de Sylvaner 2003, Domaine Loew (?), AOC Alsace (?)

Voir aussi:

Le Vin de Mes Amis
– Ce blog est “une invitation au voyage, à la rencontre d’hommes et de femmes qui font de beaux vins, des vins de terroir, sans sacrifier aux modes. Un lieu de curiosité et de débat aussi, sans chapelle ni préjugé.”
Bu Sur le Web – Une québéquoise qui fait beaucoup parler du vin.
Viti Vini Bibi – jeu sur “veni vidi vici”, Latin de cuisine.

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Je suis heureux de vous présenter Jean Baptiste Sénat et son Domaine éponyme avec plusieurs parcelles autour de Trausse Minervois. Un vigneron qui a une philosophie du vin un peu différent du mien, et tant mieux! C’est aussi un vigneron qui fait de très bons vins.

Les vignerons sont souvent séduits par la tentation d’être de grands artistes atypiques et démonstratifs produisant des vins qui s’éloignent de plus en plus du raisin dont ils proviennent. Ce n’est pas le cas des vins de Jean Baptiste Sénat qui crée des vins de caractère en laissant s’exprimer les vignes avec peu d’intervention.

Les vins:
Mais Où et donc Ornicar 2009, Domaine Jean Baptiste Sénat, AOC Minervois
La Nine 2008, Domaine Jean Baptiste Sénat, AOC Minervois

Voir aussi:
Mais où est donc Ornicar – phrase contenant les conjonctions de coordination en français: mais, où, et, donc, or, ni, car
Débat des cépages autochtones – Nous parlons sur le sujet des cépages autochtones et les mérites de l’exploration de nouveaux cépages. Cela rappelle un peu le débat sur l’identité nationale! haha.

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