Plô Roucarels – Languedoc, je t’aime Episode 5

Un nouvel épisode à la cave de Plô Roucarels avec la vigneronne elle-même. Les propriétaires, un couple de jeunes passionnés du vin, Julia Hubrich et Julien Gil nous font découvrir deux vins créés sur ce petit domaine de moins de deux hectares: un monocépage Carignan et un assemblage de Carignan et de Syrah. Nous avons également fait une dégustation de vin en fût. Très interessant!

Les Pépieux

Les vins:
Carignan 2007, Plô Roucarels, Vin de Pays de la Cité de Carcassonne
Le Péprieux 2007, Plô Roucarels, Vin de Pays de la Cité de Carcassonne

Themes clés:
Vin de Garage

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3 Comments

• 

  By Julia Hubrich Plô Roucarels, December 3, 2009 @ 12:56 am

  Ryan,
  J’ai vraiment apprécié ce moment de dégustation et partage. Merci encore de t’avoir déplacé. A la prochaine fois en anglais!
  LANGUEDOC JE T’AIME

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