Jean Héritier et Château La Chaussée – Languedoc, je t’aime 47

Une mini dégustation avec Jean Héritier, directeur de la Chambre d’Agriculture de l’Aude. Enfin, il accepte de parler de son propre vin créé à Château la Chaussée dans les Corbières.

Nous dégustons La Réserve de Monsieur qui sort très très bien avec du fruit confit et du bonheur.

J’adopterai un format MINI pour plusieurs épisodes de ViniSud. J’espère que ça vous va. Les contraintes sur ma batterie et ma caméra me forcent à faire des épisodes un peu plus courts pour TOUT capter à VINISUD afin que ceux qui ne peuvent pas être présents voient ce qu’ils ont manqué!

Le Vin:
La Réserve de Monsieur, Château La Chaussée AOC Corbières

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