La Résistance avec Jean Baptiste Sénat – Languedoc, je t’aime Episode 39 deuxieme partie

Nous continuons notre dégustation avec Jean Baptiste Sénat qui nous présente un vin à lui et quelques vins qui ne sont pas de son Domaine.

Nous évoquons l’importance de la curiosité et des jeunes vignerons prêts à surmonter les difficultés. Le Languedoc va se relever! Participer dans cette révolution en cherchant ces jeunes vignerons. Ca sera un acte de résistance!

Visiter les vignerons vous même! Il faut être curieux!

Les vins:
Viti Vini Bibi 2008, Domaine Benjamin Taillandier, AOC Minervois (?)
Le Bois des Merveilles 2007, Domaine Jean-Baptiste Sénat, AOC Minervois
Vérité de Sylvaner 2003, Domaine Loew (?), AOC Alsace (?)

Voir aussi:

Le Vin de Mes Amis
– Ce blog est “une invitation au voyage, à la rencontre d’hommes et de femmes qui font de beaux vins, des vins de terroir, sans sacrifier aux modes. Un lieu de curiosité et de débat aussi, sans chapelle ni préjugé.”
Bu Sur le Web – Une québéquoise qui fait beaucoup parler du vin.
Viti Vini Bibi – jeu sur “veni vidi vici”, Latin de cuisine.

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