Château Camplazens – Languedoc je t’aime Episode 27

Une jolie petite dégustation au Château Camplazens, nous commençons avec les vins de pays qui sont tous en monocépage. Et ce sont des vins faciles à boire qui démontrent bien la typicité des cépages.

Nous parlons un peu des caractéristiques de chaque cépage dégusté. Et surtout le marselan, un cépage assez particulier, produit d’un croisement du Cabernet Sauvignon et du Grenache.

On comprend pourquoi j’ai un cameraman. J’étais tout seul ce jour là et je suis hors du champ de vision de la caméra la moitié du temps. Mais tant pis! L’important ce sont les vins dégustés.

Je corrige cela sur la deuxième partie de la dégustation qui sera téléchargée très bientôt.

Les vins:
Viognier 2007, Château Camplazens, Vin de Pays d’Oc
Grenache 2007, Château Camplazens, Vin de Pays d’Oc
Syrah 2007, Château Camplazens, Vin de Pays d’Oc
Marselan 2007, Château Camplazens, Vin de Pays d’Oc

Cépages mentionées:
Viognier
Grenache
Syrah
Marselan – Voire un autre épisode ou on déguste le Marselan de Domaine St Martin.

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